Кто говорил что дома нельзя коптить?

1 234
Z0
На сайте с 03.09.2009
Offline
757
#31

А морского окуня кто коптил? А то речного в Питере достать крайне сложно... А в магазинах морские совсем не такие как речные, одно название только - окунь...

У меня только на Удельной можно купить с рук, там часто рыбаки с залива везут..

Archi66
На сайте с 26.04.2012
Offline
77
#32
zhitov:
А кто-нибудь пробовал коптить карпа, толстолобика, амура?
В фольге запекаем регулярно, а вот коптить - не слишком они жирные для этого? Особенно карп.

Карп - отлично для горячего копчения подходит

yet_warm
На сайте с 26.05.2007
Offline
129
#33
ziliboba0213:
А морского окуня кто коптил?

При советах продавался копченый морской окунь, кажись горячего копчения, не помню точно, помню что уплетал с удовольствием даже без пива. Да, я в детстве не пил пиво! :)

Многие хотят попасть в рай, мало кто хочет для этого умирать.
Z0
На сайте с 03.09.2009
Offline
757
#34
yet_warm:
При советах продавался копченый морской окунь, кажись горячего копчения, не помню точно, помню что уплетал с удовольствием даже без пива. Да, я в детстве не пил пиво! :)

Так сейчас только морской копченый окунь и продается. А он совсем не такой :(

humbert
На сайте с 16.03.2006
Offline
527
#35

Морского тоже коптил - вкусный.

Карпа, амура и толстолоба не коптил - не покупаю такую рыбу и ловить не ловлю.

Парсинг прайс-листов, наполнение интернет-магазина товаром. (https://humbert.ru) Любая CMS (Битрикс, OpenCart, Prestashop и даже Woo Commerce )
1 234

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий