Малосольные в пупырышках из холодильника огурцы.

У вас кто-то солит, а я сам солю. Еще раз повторяю это огурцы малосольные по царскому рецепту - малосолятся в хрену. Вы знаете что такое хрен? Берете хрен на мясорубку или измельчитель, затем добавляете соль, сахар, специи (тархун обязательно). И уж потом в готовый хрен огурцы, которые там и просаливаются вкус просто супер. Но это и хлопотно и дорого выходит.

Это мощнейший рецепт достался от бабушки в наследство, которая была знатным кулинаром, побеждая на региональных конкурсах еще в советское время. Ее стряпню по достоинству оценивали в свое время партбоссы, отдыхая в горах

А я вам еще раз говорю - хватит врать. Царский рецеп епт, малосолятся в хрену блин. Фотку вы взяли с ссылки которую я указал выше, никаких хренов и царей в том рецепте нет.

На фото больные огурцы. Наберите в картинках яндекс "малосольные огурцы" и вы увидите, что кроме как на той фото, которую вы взяли, все прочие огурцы выглядят здоровыми.

Царские огурцы блин. От хрена у него пятна. Взрослеть не пробовали?

staccato добавил 02.08.2010 в 14:45

А она это рецеп получила лично от царя-гороха. Бабушка ведет кулинарный блог и из-за возраста забывает писать про хрен? http://www.gourmet.com.ua/community/blog/konserva/687.html

Это огурцы мои. Кулинарный блог где было все опубликовано мое. Фото было не с классического рецепта, а именно с "хренового". Бабушки и прочие копирасты тырят фото вечно

Но это фиг с ним. У меня другой вопрос а чего вы так себя ведете "кал", "не ваши огурцы", "неумелые руки". Попрошу повежлевее быть и не оскорблять. Если вы в чем-то не очень хорошо разбираетесь то лучше промолчите, касается ли это кулинарии или еще чего

надо взять на вооружение

а вообще мне нравятся еще "ржавые" огурцы - это те которые вроде как кипятком обработанные а потом засоленные "под бочковые" - тоже довольно непростая технология

greenwood добавил 02.08.2010 в 14:50

надо же - даже в топике об огурцах умудряются все перессориться:)

Или вы брешете и не краснеете.

У меня есть сейчас и хрен и свежие огурцы. Давайте публично поспорим, скажем на 50WMZ что от хрена огурцы не пойдут уродливыми пятнами?

staccato добавил 02.08.2010 в 14:53

Чота не нашел я на вашем блоге этого рецепта и этой фото. Зато тут она есть http://www.gourmet.com.ua/community/blog/konserva/687.html и никакого царского хрена и прочей ахинеи про бабушек.

Львович, я тебя как ученый ученого (по огурцам) хочу спросит, а разве малосольность это стадия у огурцов неуловимая ?

То есть огурец сразу становится шибко соленым ? :)

greenwood добавил 02.08.2010 в 14:55

я бы не был так категоричен - огурец фрукт нежный

А я был бы. Во первых человек явно брешет и брешет неумело. Выкладывает чужое фото и заявляет что оно было украдено с его блога, где этого фото нет. При это утверждает что малосолит огурцы в тертом хрене, а на фото тертым хреном и близко не пахнет, а пахнет обычным засолом с корешком хрена или петрушки и с травами. Но нет, он упирается - огурцы цырские, бабка шаманка поведала древний рецепт.

Во вторых я готов потерять эти деньги.

если им движут добрые чуства, накормить форумчанинов хорошим продуктом, то грех не велик - надо к таким душевным хитростям относится благосклонно :)

Я не хочу защищать, но

http://blog8.ru/?p=209

с его блога кстати картинка больше всего размером :)

pan, Ну да. Заголовок рецепта на блоге «Как приготовить малосольные огурцы рецепт русский классический». Тут же он утверждает, что рецепт «огурцы по-царски». На фото огурцы из обычного рассола, о чем и написано на блоге, но тут он утверждает что на фото огурцы соленые в тертом хрене. При этом в блоге упоминаются те самые царские огурцы, но написано что о них в другой раз.

Короче хорош трындеть. :)