Из базы данных Microsoft Access, сделать несложный сервис.

А где я говорил про Винду? Вообще то ODBC - это API, имеюший реализации как на винде, так и на UNIX платформах ( Linux, FreeBSD ).

Мы говорим об экспорте с остановкой работы сервиса, когда сначала все убивается, а потом заново заливается? Или все-таки о профессиональном решении, когда обновляются только действительно обновленные поля и.т.д ?

Во втором случае быстрее и проще сделать 2 источника и переключать сервис между ними по мере замены файлов БД.

Хотя, вольному - воля. Я видел такие решения, что меня уже не удивить процессом конвертации из одного источника в другой через 4 ручных конвертации на 3-х компьютерах :) Главное, чтобы люди были заняты :)

Мэкс, те, кто занимается профессиональным сервисом, советов не спрашивают. вы просто проецируете свой опыт на чужие потребности и совершенно излишне. все гораздо проще