Куда развиться рерайтеру?

С чего именно сменили?

Ремонт квартир под ключ

Свои проекты на рерайте запускайте и масштабируйте это дело бесконечно.

Так тут же еще и сайт надо уметь запилить, наверное. А выбрать нишу, все пользующиеся спросом уже давно заняты

И куда их потом девать? Своих проектов нет

Да плевать, что там занято. Выбирайте ту, что вам близка и чем вы готовы до талого заниматься несколько лет к ряду, тогда вас не будет колыхать, что там за ниши заняты, потому что сделаете в любом случае лучше, чем есть на данный момент в выдаче. И свой рерайт будете заодно сдабривать какой-то уникальной отсебятиной. 

Сайт пилить на вордпрессе научиться дело буквально одного-двух вечеров, было бы желание. 

Про ремонт квартир вот можно запилить, к примеру. 

А если вы ремонтом заниматься не перестанете — сможете наделать уникальных фоток, наснимать видосов на ютуб, где вам девка в топике раствор месит, деньги, вырученные с ремонтов пустите на ссылки и через 2 года возвращайтесь сюда, чтобы меня поблагодарить)

И реклама продаваться будет, и своим пацанам заказов найти сможете и себе, если прижмёт вдруг когда-то. Через какое-то время, глядишь, конторку откроете свою по ремонтам, наймёте сотрудников, а сайт будет хорошим подспорьем. 

Но это я так, первое что в голову приходит вбрасываю.

Будет заработок такой же как на бирже, а ТСу нужно больше