Как варить крупы без одноразовых термо пакетов?

гречку не надо перемешивать. залить кипятком 1 к 2 и дождаться, пока вода выкипит

---------- Добавлено 23.02.2019 в 00:09 ----------

Рис можно обжарить сначала в сковороде, потом подливая воду довести до готовности под крышкой. тоже не прилипает ко дну.

Эмм... что еще вам предложить, банда голодных тружеников интернета?

Какая крупа-то интересует, в конце концов? Крупы разной много, вся по-разному варится.

julia_j17, привет, какие люди 😮

Как жизнь?

julia_j17, про пельмени и макароны расскажите.

Привет) Спасибо)Хорошо. Недавно нашла вторую работу - на одной скучно стало)

---------- Добавлено 23.02.2019 в 03:02 ----------

.........

Тут вам не гречка)) Тут опыт иметь надо))

И не покупать макароны группы В

О, макароны тоже можно сначала поджарить) Так не слипнутся. Хотя группа В такая дрянь, они наверное даже поджаренные слипнутся.

julia_j17, а какие блюда из окорочков знаешь?

Как варить пельмени чтоб не слипались, поподробнее напишите. Макароны я покупаю только из муки высшего сорта.

Ну и про гречку. А то ТС зациклился в теме на термопакетах с пароварками - у многих нет ни того ни другого.

Постоянно мешать)

Я не зациклился. Я хочу от них отказаться :)

Термопакеты точно не полезны.

Мешаю. Но иногда 2-3 пристают к стенкам кастрюли.

Либо это феерическое дерьмо за 100р/кг, либо огонь мелкий. Никто там никуда не пристает после начального замеса.

Не надо их ПОСТОЯННО мешать.

Каша будет.и слиплись между собой, это надо их напихать в маааленькую кастрюлю 2 кг или забыть на час на плите. Иначе такого не добьешься. Так что кастрюльку побольше и помешивать минут через 5 . Достать, когда пахнет вареным тестом и мясом. И ничего не слипнется.

---------- Добавлено 23.02.2019 в 09:40 ----------

Про гречку уже написала выше. Заливаете кипятком 1 к 2, ждете, пока выпарится вода. На среднем огне будет рассыпчатая каша. На маленьком - более вязкая. Совсем кашу-размазню сварить - надо больше воды и когда почти готова молока добавить.

---------- Добавлено 23.02.2019 в 09:43 ----------

Окорочка фабричные можно только запечь или пустить на котлеты (обрезать, смолоть, добавить размоченный в молоке хлебушек, запанировать в сухарях, обжарить, довести до гтовности в духовке). Вареные они невкусные. Варить надо фермерскую курицу.