Как сделать запись звонков при переадресации?

Yurecm, проще всего поменять оператора. Или городить хардверное решение на клиентской стороне.

Кроме сказанного выше еще извращенный вариант - заставить включить на мобиле запись разговоров на телефон и предоставлять запись. А время и количество разговоров можно сверять в личном кабинете Баzы.

Если же переадресация на стационарный - например такой девайс подключить можно.

а это сделать сохранив номер возможно? и какого оператора посоветуете?

есть еще какие-то альтернативные вариунты у кого-нибудь?

Пользуемся http://www.mango-office.ru/ удобно и недорого.

Скорее дорого, но удобно.