Чугуний или тефалий?

Тефлон. https://woman.rambler.ru/home/39548028-teflon-vred-i-polza-chudo-skovorodok/

Лучше чугун.

Я за чугуний! У меня и те и те. Очень разные по способу контроля процесса. Чугун набирает температуру и продолжает жарить, когда выключаешь. А также по разному продукт под крышкой себя ведёт. По вкусу блюда отличаются. Также, если бросишь мокрой сковородку, пока новая, заржавеет! Короче немного надо больше ухаживать. Но мне нравится чугун! Жене Тефаль, так как привыкла.

Чугун лучше. Я алюминиевой пользовался, пока временно на вареное не перешел :p Тефлон гумно 🤪

Сразу советские воспоминания о чугунных сковородах. Еще помню в родительском доме были такие, замечательные сковороды. Еще замечательно дополняют обычные, чугунные ВОК сковороды.

Тефлон и прочие антипригарные покрытия зло и одноразновая херня. Через 3-6 мес же ободранное надо выкидывать, но будет жалко, а не выкидывать вредно для здоровья. А чугуний он вечный и такой приятно весящий, сразу чувствуется что настоящий добротный девайс в руках.

И то и то нельзя мыть в посудомойке. Чугуний ржавеет, тефлоний не знаю, не пробовал, но говорят нельзя.

Поскольку отмывать тефлон не в пример легче, то голосую за него.

Только нефиг брать всякие дешманские сковороды из пятерочек и прочих ашанов.

Вот из Икеи - прослужат долго.

ИМХО.

Да алюминиевая самое то. У меня здоровая, толстая алюминиевая сковорода, ей лет 20 уже, а то и больше 🤪

ее тоже мыть в посудомойке нельзя. А вручную мыть мне лень.

Так что как вариант - стальная сковорода? Почему, их кстати не производят?

Почему нельзя? Она не ржавеет у меня. Мож там какой сплав..

Уверены что хватит сил и терпения за ними правильно ухаживать? Ручная мойка, насухо вытереть, смазать жиром, перед следующей жаркой сильно накалить, и так по кругу. Если ухаживать неправильно, то она быстро превратится из чугунной в ржавое корыто к которому все прилипает. У меня есть одна, использую редко, только когда жарю стейки