third party cookies как использовать?

Открыл для себя, что существует third party cookies, в которых храниться информация от третьего источника о каком-то пользователе.

Вопрос. Как эти данные можно использовать в рекламных целях? У меня есть сайт, я продаю тревел сумки. Мне бы не помешала информация из куки от стороннего провайдера о деталях маршрута туриста.

К примеру тот же aviasales http://prntscr.com/hkvlri их использует. А вот как не понятно :)

Буду признателен за любую наводку, я новачок в этом вопросе.