Обработка кириллицы, скрипт utf, файл со строками utf - не работает

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, каждый раз одна и та же проблема, не могу запомнить решение.

Имеет файл csv где русскоязычные символы "красный, синий и т.д.". Файл преобразован в utf8 без boom

Имеем срипт, тоже в utf8

Нужно.

Взять из файла строку и проверить первые три символа, если "кра" то прописать в переменную "kra".

До изменения кодировки сайта (раньше был в win1251), было сделано так

не дает код добавить

субстр($slovo, 0, 3)

Но теперь по понятным причинам не работает. А вот решения я не знаю.Спасибо заранее.

прошу прощения. тему можно удалить. Решение mb_substr($pover, 0, 3, "UTF-8");