Посуда для индукции

12
[Удален]
#11

other123, мы говорим про то, что только дурачки делают разницу между газом и индукцией в плане "неравномерно"

MoMM
На сайте с 16.06.2006
Offline
727
#12
other123:
Я когда-то давно хотел взять индукцию, мне консультант сказал, что если сковорода будет больше диаметром, чем комфорка, то так нельзя.

консультанту нужно было продать вам дорогую плиту

неравномерность не при чем: возьмите магнит - ему все равно к какой магнитной посуде притягиваться... разница лишь в том, что по периметру большой посуды э-м поле будет слабее и оно будет слабее нагревать края... т.е. на большой сковороде - существенно большей, чем конфорка, - большие блины и омлет будут поджариваться слабее

12

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий