Нужен толковый мануал как настроить свой DNS

Если вдс свой, то можно на вебмине из коробки поднять, инструкций по установке вебмина полно

Всё по ситуации. Если у человека на сервере и почта и сайт и всё остальное, то как бы пофиг, где у него dns.

Если действительно хочется нормальные DNS с TTL в минуту вместе с переключением автоматическим на резервный сервер, но дешевле и надёжнее Amazon Route53.

Nein! Это "пофиг", пока все статично, а при переносе эти же дети в истерике бегут сюда (что само по себе смешно) "А почему ничего не работает"... с толстенными-то TTL и прочими странностями, про которые они не в теме, что это странности

Надо помнить всегда как "Отче наш" что есть в DNS-subsystem параметры, на которые обычный владелец домена повлиять не может, но - от них зависит

Чем меньше он будет с не своей зоной ответственности интерферировать, тем лучше для всех - и для него и для тех, кто его использует. Посему:

перетаскивать NSы домена с места на место без крайне острой нужды, меняя при этом glue-records у регистратора это The Bad Idea (tm)

Точно в 2 раза хуже, чем править только зону при переездах и изменениях