Копченая рыбка 30 апреля

это каким таким макаром ? :)

uncle_darkness,

мы с женой в Николо-Урюпино иль Сычево собирались, правда не коптить, а ловить :)

наверное 30-го апреля

при этом в Урюпино вряд ли покоптить, но оно ближе к Мск

а в Сычево бОльшая глушь, но уж далеко ехать

правка - Урюпино, конечно, а не Юрюпино :)

макар чего интересует? :)

железный ящик с крышкой, внутрь стружки ольховой, на нее рыбу в специях

закрыть плотно крышкой и можно в костер иль на угли

минут 20 и готова горячего копчения рыбка

Дядь Коль, чот я не пойму , в Самаре не знают как рыбу коптить ? могу человеко-ников дать из ирки с ТАЗА , может они вам подробнее опишут всю технологию? =)) Приезжай, покажем!

vjazanie, Супер. Сейчас вот решим куда поедем и каким составом.

А Сычево это где ?

uncle_darkness,

яндыкс - найдется все :)

http://maps.yandex.ru/moscow?upoint=6d06ff1f57fd

да нет ... я думал может что новое- оригинальное ..

я вот тут недавно в "МЕТРО" покупал пакеты для копчения ... принцип понравился, но недоработано ... ничего толком не получилось

ага, видел, не стал брать по причине продажи их в магазине на диване =)

P.S. может пришлете нам пару ведер рыбки с Волги или сами в гости к нам ? вон Оникс уже собирается лагерем встать возле Москвы, поставим палатки, привезем походную кухню, караоке, чаю, места хватит всем! а ?

😂 Зачот!!! Предлагать уехать не на 1 день, а на 2-3 даже предлагать не буду - все скажут:"Апдейт"...

Кстати, не возле, наоборот, хочу уехать куда-нить подальше, во Владимирскую область, например.

Я за :) а можно не только рыбу?

а что например ? возмем еще мяса и вотки дешевой ? =))