Что выбрать? AdSense или Яндекс?

Нужно оба варианта пробовать и смотреть по результатам.

Если места под рекламу достаточно, и это не будет противоречить позиции Яндекса, что полезного контента на странице должно быть больше чем рекламы, то ставить нужно оба.

Можно менять местами и смотреть где больше доход. Учитывать так же, что Гугл платит через месяц, а Яндекс через 2 недели.

В Яндекс требования жестче, но если берут в ОБА пробуйте и там и там. Есть мнение, что сайты с рекламой от Яндекс получают чуть больше преференций и меньше бана. Им то же надо себе зарабатывать, а доход примерно одинаковый, выводы на Гугл, только чуть по реже.