Извращения от кулинарии/гастрономии

Просто вы не нашли, что положить вместо какао. 😂

Gwen добавил 28.03.2011 в 08:54

Jefa, ну где рецептура-то на блюдО?

Рассказывай. Мне вот по картинке кажется, что "не по Сеньке шапка", великовата, не?

Я вот хлеб люблю, наследие не очень сытного детства. Особенно лаваш и лепёшки из тандыра.

Тандыр буду делать следующим летом. А может, и в этом. Как бог даст.

Если горячую лепёшку расслоить и воткнуть туда масло.... то жизнь удалась.

Безо всякого "екро". Вот такой я простой. )

а, я это, спать пошел вчера, наемшись. У нас тут часы перевели невтуда.

Короче, кусок свинины режется на сантиметровые ломтики, отбивается молотком до полусантиметровой толщины, и заливается аццкой смесью.

Что в ней: мелко потертый сыр, лук, чеснок, соль и перец.

Закладываем это в блендер, заливаем майонезиком, взбиваем, поливаем на мясо, сверху кидаем мелко порезанные овощи, на вкус, в данном случае болгарский перец, ставим в духовку. 10 минут - все готово.

Пищу нужно кушать здоровую и полезную для ЖКТ. Как, например, простой молочно-ванильный кисель. При желании его можно полить клубничным или вишнёвым вареньем - нямка! Муж уже приканчивает первую тарелку, не дожидаясь, пока остынет.

правильно

коктейль:

100 г ванильного пломбира

100 мл сливок от(33%)

200 мл молока

20 мл ликера бейлиз

40 мл виски red label

все смешать в миксере

сверху по желанию тертый горький шоколад

быстро вкусно и питательно :)

Вот на любителя, пробовал в прошлом году во Франции

"Tartar"

Способ приготовления:

Взять говящий фарш, смять его горкой, на вершине сделать углубление и залить туда сырое яйцо. Вуаля! Можно посыпать луком!

Приятного извращения!

Вспомнилось тоже:

А как вам извращение на тему тибетского кефирного гриба?

Я иногда извращаюсь - жру закваску. Потом желудок как метеор работает. И легкость во всем теле.

Готовить легко. Когда делаешь кефир и гриб сильно разросся, отделяешь себе дозу закваски и медом поливаешь. Чистое лекарство

Вспомнил вот такое кулинарное извращение в пионерлагере.

Отловить бегающих по отмелям животных, неосторожно оставляющих свои следы на песке:

Принести в лагерь, в палату. Добраться до светильника, приподнять/открутить плафон и положить на лампочку. Выставить температуру 60 ватт. Открыть окна для избежания ненужных запахов.

Подавать в трясущихся от нетерпения руках (фото только для иллюстрации).

Последнее время мне больше начали нравиться вареные сосиски, чем сосиски из микроволновки. Доктор, со мной что-то не так?