как оформляются сайты с оплатой через смс

Смотря какие сайты.

Большинство все же нелегально работает, мне кажется.

С другой стороны, если это не откровенное лохотронище типа пеленгаторов или сканеров, просвечивающих одежду :D, то почему и не зарегистрироваться?

пофиг как оформлять, главное - чтобы биллинг деньги платил

Смотри тут даже вопрос в покупке домена. Брать нужно как-будто бы на себя, чтобы его потом не забрали, но в тоже время, палить свое имя на весь рунет, тоже как-то не разумно. И как тут? Я единственно видел какого-то регистратора, который может закрыть в хуезе имя. Кажется должен быть лучший вариант.

По-моему, любой регистратор позволяет прятать хуиз.

Пофиг как. Любой домен на кого угодно оформленный, биллинги не смотрят на это.

Практически все регистраторы позволяют скрывать данные whois, но если Вы думаете что узнать их невозможно - Вы ошибаетесь.

а при каких условиях возможно разглашение данных?

главное ХУЕЗ спрячте :D, а по теме если домен не РУ то можно и не на свои данные.

меня интересует именно РУ