Как убрать из массива лишние элементы?

Это в одном текст файле?

В любой нормальном блокноте в 2-3 прохода.

1. каждый элемент в одну строку (удаление переносов после зпт. Последнюю можно вручную поправить ;))

2. Удаление строк, не содержащих "price": 25 (регулярки и/или предустановленные скрипты/макросы)

3. Если нужно - восстановление переносов.

Можно, конечно, и скриптом (ща кто-нить наверняка подгонит), но ИМХО лучше освоить подобные телодвижения и инструменты, чем каждый раз кодить.

В самом файле менять его не нужно. Нужно что-бы php скрипт делал из большого массива маленький и дальше работал с маленьким, там foreach раз 20 перезапускается. Хочется время выполнения скрипта уменьшить. А "price": 25 это для примера, там и 10 и 50 может быть.

$array1 = json_decode('[                                                                              
   { "price": 25, "title_en": "Name" },                                                               
   { "price": 32, "title_en": "Name" },                                                               
   { "price": 25, "title_en": "Name" },                                                               
   { "price": 17, "title_en": "Name" },                                                               
   { "price": 25, "title_en": "Name" },                                                               
   { "price": 85, "title_en": "Name" }                                                                
]', true);                                                                                            
                                                                                                      
print_r(array_filter($array1, function($el){ return $el['price']==25; }));                            
  

print_r(array_filter($array1, function($el){ return $el['price']==25; }));

Parse error: syntax error, unexpected T_FUNCTION

Что-то у вас с синтаксисом не так, попробуйте отдельно:

http://pastebin.com/7VUZ5gcN

Похоже ваша версия PHP не поддерживает анонимные lamda-функции. Просто вынесите описание функции из fllter_array() вверх и задайте ей имя:

Видимо вот:

http://wmas.msk.ru/archives/php-anonymous-function

Так вот сам этот код и выдаёт ошибку.

Старая версия вроде выяснили, тогда да, либо вы выносите анонимную функцию наружу, либо по старинке пробегаем по массиву и удаляем элементы / создаем новый массив. Анонимные функции появились в 5.3.0, сейчас уже 5.6, зачем такой старый PHP ?

Среди сайтов есть сделанные на древних cms которые с новым PHP работать не хотят.

А как вместо числа вставить переменную?

$price2=25;

function Price($el) { return $el['price']==$price2; };

Так не работает, а с числом работает.