Регулярное выражение для USDA

Если верить этому: https://github.com/ffxfiend/usda-import/blob/master/usda_import.py

то на python это будет так выглядеть:

def parseLine(line):
	line = line.rstrip('\n\r')
	line = line.replace('~', '')
	line = line.split('^')
	return tuple(line)

print parseLine('~01001~^~0100~^~Butter, salted~^~BUTTER,WITH SALT~^~~^~~^~Y~^~~^0^~~^6.38^4.27^8.79^3.87')

переводя в php, получим нечто вроде:

<?php
function parseLine($line){ 
    $line = trim($line);
    $line = str_replace( "~", "", $line);
    $line = split("\^", $line);
    return $line;
}

print_r( parseLine('~01001~^~0100~^~Butter, salted~^~BUTTER,WITH SALT~^~~^~~^~Y~^~~^0^~~^6.38^4.27^8.79^3.87') );
?>

http://php.net/manual/en/function.str-getcsv.php

$text = '~01001~^~0100~^~Butter, salted~^~BUTTER,WITH SALT~^~~^~~^~Y~^~~^0^~~^6.38^4.27^8.79^3.87';
var_dump(str_getcsv($text, '^', '~'));

jkm, написал через explode(). str_getcsv() в PHP 5.5 deprecated, но fgetcsv() то, что искал.