а вы считаете пельмени?

вообще-то не представляю без свинины. но можно попробовать, например, добавив к основной массе баранину и соответственно жир курдючный.

ведь если так-то подумать, ихние люля кебабы из баранины довольно мягкими получаются.

ну... как еще достичь желаемой консистенции. можно фарш дважды, а то и трижды перемолоть. ну, и соответственно, лука побольше.

вообще я ети пельмени не очень люблю. но, надо признаться, удобная еда. налепил на всю зиму, и со жратвой не заморачиваешься. пришел с работы голодный холодный - сварил, поел. опять же если в гости куданить пошел. что-то же надо нести типа гостинца. нагрёб пельменей етих в мешок. вроде и вкусно и приличный вклад в общее застолье.

- Дорогие женщины, чтобы похудеть надо исключить из рациона мясное и мучное!

Вопрос из зала:

- А пельмени можно?🤪

---------------

Рецепт супа с фрикадельками:

Сначала надо очистить пельмени от кожуры...

Ну на самом деле если жрать в меру, то не потолстеешь даже от пельменей, даже если мясо взять жирное. Я вот питаюсь жирной пищей, пью пиво, и ещё много чего, а худой как спичка. Главное меру знать.

wano-moroz, а это вам в топик "Хочу набрать побольше веса" с советом - не вздумай жрать пилимени!

взяли моду

а кто сказал, что это главное? "главное, быть щестливым" - я, кстати, сказала. а вот попробуйте быть счастливым и голодным. нафиг надо.

Употребляю 40 штук среднестатистических домашних. Считаю всегда, так как это часть процесса употребления блюда. На эту горку без бульона валю четверть пачки масла, дабы все плавало в нем и заваливаю черным перцем, шоб почернело сверху. Раньше запивал молоком, сейчас что-то перестал))

правильно. какавом сытнее

Отличная идея! А в него шкварок накидать)

Здравствуйте. Я - Chyvak, и я считаю пельмени.

А ещё я их ем с хлебом и

😂

Я осиливаю ровно половину, 20+/- 😂

Есть такая старая, толстая, мудрая книга, еще из СССР. Точное название сейчас не вспомню, но что-то вроде "Нормы закладок продуктов и выход готовых блюд для предприятий общественного питания". Может и по другому называется, не помню точно. Эта книга что-то вроде ЕНИРа для общепита была. Там приведены калькуляции на основные блюда и именно там стандартная порция пельменей определенна в 15 штук. И в общем в каких заведениях не ел пельмени, этого количества в основном придерживаются.

Попробуйте считать в уме, а не вслух.