Соус к мясу

С какого бодуна тут мариноваться рецепты маринования шашлыков появятся? Это ж форум, где кажный юзверь умеет поиском пользоваться. :)

ЗЫ [offtop] Тоже не догоняю прибамбасов к мясу\рыбе, если оно мясо\рыбо, на крайняк хватает соли чуток... ну может еще перцу... ну, может еще.. вопчем - чем хуже изначальный инградиент (и конечный, который потребитель) - тем больше специй[/offtop]

yet_warm, вы, главное, не нервничайте так. Поиском тут все умеют пользоваться, однако благодаря сеошникам и копрорайтерам, на поверхность в выдаче вылезает вовсе не то, что хотелось бы...

лёхко.

Грецкие орехи, чеснок(все измельчить мелко-мелко), мед - перемешать. Отбивные свиные намазать, дать полежать-пропитаться и в духовку минут на 15.

Ни какого перца и соли!

Спасибо не надо. )

Дык, без грецких-то можно? Или заменить?

Не ловится окунь в углях.

Дэн, можно арахис. Тут на вкус и цвет, сам понимаешь.

на червяка, а потом в угли :)

Это вам для аппетита:

рассказывайте дальше

Если червяка в угли закинуть, то получится червяк сказочный, сладковатый...

Это какая-то разновидность аджики - помидоры, зелень, чеснок, перец.

Лучше аджики только ткемали. Это когда вместо помидор - алыча. Остальное - примерно похоже. :)

Дэн, ну не парься, а? Я специально не встревал, так как приведенное месиво соусом в нормальном понимании слова не является. Это просто механическое перемешивание компонентов, не связанных логически и композиционно. Просто то, что нашлось в данный момент в холодильнике. Кстати, если там что и лишнее - это карри. Короче, смешивай, и если покажется, что что-то не так. исправишь несколькими каплями лимонного сока. И вообще, жить надо просто, и жрать ещё проще. Вот я сейчас буду жрать мясо, никаких соусов мне не нужно, всё содержит само блюдо. Пока, я жрать пошел! 🍻