кто любит щи?

[Удален]
3321

Всем привет!

Увидел свежий щавель и так захотелось покушать щей, аж желудок заурчал!

Наваристых, с яйцами, со свежим и горячим хлебом, ну и соточку водочки можно налить из запотевшей бутылочки под это дело.

Только вот проблема, забыл рецепт хороших щей. Подскажите, кто как варит?

Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#1

Щи делаются из капусты обычно. Хотя щавель тоже вариант, но не торт.

[Удален]
#2
Jefa:
Щи делаются из капусты обычно. Хотя щавель тоже вариант, но не торт.

мне именно из щавеля нра... могу неделю кушать )) украинцы называют блюдо - зеленый борщ

Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#3

mansursp, раз вы настаиваете, то есть такие люди - гурманы, так это обжоры, а есть гурмэ - это ценители.

Позволю отнести себя ко вторым и не соглашусь с вами, что щи и борщ - это одно и тоже. Спасибо за внимание.

---------- Добавлено 24.04.2012 в 19:39 ----------

Так со старта испоганить топег может только tar.

kat76
На сайте с 05.08.2008
Offline
138
#4

Зеленый борщ готовится со щавелем. Завтра сделаю.. Сегодня свой нарвала щавель, свеженький.

С 2008 г. пишу хорошо и недорого ( /ru/forum/913184 ).
[Удален]
#5

Jefa, я не считаю себя ни гурманом, ни гурмэ, раз вы в теме больше разбираетесь, спрошу у вас: как называется суп из щавеля с яйцами?

просто супруга из Украины утверждает, что они называют блюдо - зеленый борщ.

я родился в Ташкенте и русская диаспора в Узбекистане называет блюдо - щи.

---------- Post added 24-04-2012 at 20:42 ----------

kat76, рецептом не поделитесь?

Mad_Man
На сайте с 10.11.2008
Offline
162
#6
Jefa:
Щи делаются из капусты обычно. Хотя щавель тоже вариант, но не торт.

Эй, а вот это не надо. Щавелевый суп - наше всё.

Sentoro
На сайте с 18.03.2007
Offline
149
#7
Jefa:

Позволю отнести себя ко вторым и не соглашусь с вами, что щи и борщ - это одно и тоже. Спасибо

Естессно, борщ вкуснее в 100 раз :))

---------- Добавлено 24.04.2012 в 19:49 ----------

mansursp:

просто супруга из Украины утверждает, что они называют блюдо - зеленый борщ.

все верно, зеленый борщ - нямка.

Продается СДЛ на тему инвестирования (http://www.telderi.ru/ru/viewsite/903457)
imho-no
На сайте с 07.04.2008
Offline
186
#8
Mad_Man:
Щавелевый суп - наше всё.

+100500.....

Я - советский пионер. Надо переводить бабушек через дорогу и Бога - нет. юзаю этот хостинг http://ipipe.ru/?pid=16015 (http://ipipe.ru/?pid=16015). полёт нормальный!
Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#9

Безумный Человек -, ключевое слово - суп :)

kat76
На сайте с 05.08.2008
Offline
138
#10

mansursp я такой человек странный, никогда не готовлю по рецептам, только так чтобы было вкусно. Много премного зелени всякой добавляю в бульон. Сначала варю свининку, затем добавляю картошку, когда почти готово добавляю зажарку (обжаренный лук с морковкой) и в конце вот всю ту зелень и щавель и петрушку и перья молодого чеснока и немного капусты. Мы любим, чтобы ложка стояла, настолько густые борщи и конечно яйца, но не отваренные и нарезанные кубиками а паутинкой. В тарелку с борщом добавляю сметану.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий