Ау, жруны!

12 3
madSEO
На сайте с 16.12.2007
Offline
128
1534

Имеется 2 утки, свежие, только сегодня зарезали.

Не знаю, что с ними делать? Подкиньте идеи.

Одну в морозильник положил, вторая ждет вердикта.

NP04
На сайте с 04.01.2011
Offline
36
#1

Другую - в латку с кислой капустой и тушить))

God doesn't give you the people you want. He gives you the people you need. To help you, to hurt you, to leave you, to love you and to make you the person you were meant to be.
madSEO
На сайте с 16.12.2007
Offline
128
#2
NP04:
Другую - в ладку с кислой капустой и тушить))

Можно подробнее.

SAlex
На сайте с 27.07.2008
Offline
409
#3

Утка с капустой - вери гуд.

Роман
На сайте с 30.04.2008
Offline
261
#4

утки сложные в приготовлении целиком,

на куски её и с картошкой или с капустой.

NP04
На сайте с 04.01.2011
Offline
36
#5
madSEO:
Можно подробнее.

На дно латки - гусятницы кладутся разрезанные пополам луковицы и немного капусты. Утка обсыпается солью и перцем, фаршируется капустой (если капуста слишком кислая - ее надо предварительно промыть водой) и укладывается поверх лука. Остатки капусты выкладываются поверх утки. Чтобы блюдо не пригорело - вливается стакан воды. Латка закрывается крышкой и ставится в разогретую духовку на средний огонь на 2 часа. Все готовится очень легко и быстро.

В качестве гарнира можно подать отварной картофель.

madSEO
На сайте с 16.12.2007
Offline
128
#6
NP04:
На дно латки - гусятницы кладутся разрезанные пополам луковицы и немного капусты. Утка обсыпается солью и перцем, фаршируется капустой (если капуста слишком кислая - ее надо предварительно промыть водой) и укладывается поверх лука. Остатки капусты выкладываются поверх утки. Чтобы блюдо не пригорело - вливается стакан воды. Латка закрывается крышкой и ставится в разогретую духовку на средний огонь на 2 часа. Все готовится очень легко и быстро.
В качестве гарнира можно подать отварной картофель.

Спасибо за рецепт.

Еще один в личку прислали, утка фаршированная грибами и картошкой.

NP04
На сайте с 04.01.2011
Offline
36
#7

madSEO, на здоровье! Вернее, приятного аппетита)))

R
На сайте с 17.10.2008
Offline
74
#8

Можно гречкой и яблоками нафаршировать. Только гречку лучше сначала отварить до полуготовности.

[Удален]
#9

raminas, знает толк в утках :)

pelvis
На сайте с 01.09.2005
Offline
345
#10

Отварить до полуготовности, потом начинить ее яблоками и запечь в духовом шкафу :)

raminas, про гречу не знал, надо заюзать :)

Продаю вывески. Задарма и задорого (https://www.ledsvetzavod.ru/)
12 3

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий