Милые сердцу пивные секреты

Жара - в тени +40

понятно, что охота пивка или кваса

Квас дело хорошее, но он хмелька мозгам не дает :)

Тогда поговорим о пиве. Кто, что знает о правильном и культурном его питие.

Копипаста не надо, но если что-то и прочли, то своими словами.

100% моё :

1. В жару разливное пиво конечно все ставят в холодильник, а потом с кружками бегают к холодильнику и пиво трясут и бултыхают - это для пива смерть. Я придумал другой способ. Пиво охлажденное выставляешь для пития один раз на стол, а вот стаканы пустые в морозилку. Они очень быстро охлаждаются и когда в них льешь уже не совсем холодное пиво - оно становится очень и очень прохладно :) Как только стакан пивка выпил, так сразу его опять в морозилку, а оттуда заранее простоявший, закуржевелый от морозца под новый налив бокал :smoke:

greenwood добавил 29.07.2010 в 16:36

2. В жару не пейте пиво на жаре. Пейте его в прохладном помещении и еще лучше если сами немного остывшие (душ, бассейн, ведро из колодца на тыкву). Дело в том, что выпив пива на жаре - вода из пива испаряется очень быстро через вся тело , а алкоголь в свою очередь становится концентрированным и всасывается активно в кровь. Очень сложно установить баланс между испарением воды и новым потребелением, что приводит к явно нехорошему перепитию.

greenwood добавил 29.07.2010 в 16:44

3. Повторюсь однажды сказаным. Сами видите какое идет потребление в жару пива по всем городам и весям - огромаднейшее. Чудес на свете не бывает, а значит заводы гонясь за прибылями и утолением спроса делают пиво по ускоренной технологии. То есть пиво недоброженное. Первые признаки его это вкусовые, а если их не усекли, то точно по похмелью это поймете. То есть раньше похмелья не было, а если и было то легкое, то теперь тяжелое.

Еще признак - этот градус не веселит :) Ну или какой то не такой привычный ..нехороший в общем.

Что делать ? Сутки дать пиву полежат в холодильнике при температуре очень близкой к замерзанию ..что-то около + 1-4 градуса. Да сложно его там удержать сутки, тем не менее через сутки вы получите пиво совершенно с иными вкусовыми нежели когда только что купили качествами. Пробуйте - это невозможно не заметить.