Кулинарные блоги

yet_warm, утопающий, спаси себя сам!

Любой салат состоит всего из двух частей: всякой хрени и салатной заправки (заливки).

Заливку я тебя уже делать не научу, на это уходят годы. А вот всякую хрень - меняй сам, на свое усмотрение. И получишь бесконечное количество самых разнообразных вариантов салата.

Что именно пихать в него? А на что хватит фантазии. Вот тебе пример из жизни. Появление беспонтовых сухариков в пакетиках породила совершенно невероятное количество салатов, иногда даже вкусных. Но это просто пример.

На самом деле все проще. Открой холодильник, и критическим взглядом посмотри, что заблудилось по его углам: от оливок и сыра до копченого рыбо, креведко и всяких ветчин-колбас. Грибы, если есть! Шампиньоны можешь даже сырыми добавлять Вкусно!

Не забудь про фрукты и овощи. Побольше зелени! Режь, смешивай, заливай заправкой. В зависимости от настроения можешь даже придумать название.

P.S. Я, как сторонник здорового питания, вообще не признаю салаты типа "Оливье". Все компоненты салата должны смешиваться непосредлственно на тарелке, самостоятельно. А салатная заправка должна состоять сотоять лишь из соли, уксуса и оливкового масла. Это есть классика.

Но так как времени у тебя нет - возьми любой готовый соус типа майонеза, и включай воображение. Нафик рецепты!!!

С наступающим!

P.S. Я б расписал тебе все подробно, но извини, кручусь щас аки белко. (((

http://www.vkusnyblog.ru/

Отличный кулинарный блог.

этот уже в закладках :)

Львович, снкс, я и сам примерно того же мнения, сорри, что отвлек, просто нужна была ссылка на авторитетный источник! ☝ :D