- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
Все что нужно знать о DDоS-атаках грамотному менеджеру
И как реагировать на "пожар", когда неизвестно, где хранятся "огнетушители
Антон Никонов
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Могу поделиться рецептом мантов. Мама очень долго жила в Узбекистане, и манты теперь делаем постоянно!
так пишите конечно. топик для того и создавался ;)
оно ж безвкусно?
Dervish, есть французская поговорка, в вольном переводе звучит так: "С хорошим соусом съешь и салфетку". Это я к тому, что если получается невкусно, виновата не пароварка, а тот, кто не умеет ей пользоваться. Помните классическую фразу про кошек? :)
Более ничего конкретного сказать не могу, потому как сам имею пароварку, которой примерно столько лет, сколько и мне. И менять на современную пока не собираюсь. Правда это мантоварка. :) Но готовить в ней можно все, что угодно.
Ну, сами блюда, приготовленные на пару (например рыба) удивительно вкусны. Что касается полезности пищи у меня мнение простое: полезно все, что не вредно.
SubAqua - а картошку потом обязательно обжаривать?
Да это необязательно. Просто если крупно порезанный картофель - обжаривается снаружи, получается просто класс: внутри прекрасно сварен, снаружи вкус жаренного картофеля.
Можно и просто сварить на пароварке и сразу подавать на стол. Тоже хорошо. Приправляйте и солите только после приготовления, так лучше, проверено.
Подчеркиваю! На пару вкус варенной картошки совсем другой нежели в кастрюле. Проверено.
Полезность само собой, вообще после еды "на пару" замечательное самочуствие, так сказать. :)
а по сабжу даже не знаю что написать)) вас какие блюда интересуют? мясные?)
Да все интересует, что в практике, а не только в книге рецептов.
Для меня нет ничего приятнее подняться с утра, и поставить в пароварку что-нибудь приготовить... Это приятнее любой сковородки или бутербродов. А простота и удобство просто кайф. :)
SubAqua добавил 19.03.2008 в 09:11
Могу поделиться рецептом мантов. Мама очень долго жила в Узбекистане, и манты теперь делаем постоянно!
Давайте, я записываю! :)
Манты.
Тесто: 3 ст. муки, 1 ст. холодной кипяченой воды, 1 стол. л. растопленного сливочного масла. Яйца не добавлять, т.к. они пересушат тесто.
Начинка.
Естественно, манты положено делать из баранины, свинина и говядина не даст такого потрясающего вкуса.
Для приготовления фарша обязательно следует соблюдать одинаковую пропорцию мяса и лука. Мясо меленько рубим/режем (честно, я его иногда прокручиваю через мясорубку), лук режем обязательно (кубиками), не прокручиваем! Соль и перец в фарш добавляем по вкусу.
Далее раскатываем тесто и кладем в него полученный фарш. Заворачивать манты можно «конвертиком», а можно путем стягивания наверху всех краешков. Этот вариант мне больше нравится, у меня так сок из готовых мантов не вытекает!
Далее смазываем растительным маслом ( без запаха) протвеньки, на которые мы будем укладывать манты, и уже на подготовленную кипящую водяную баню мантышницы/пароварки ставим протвеньки с мантами. На медленном огне готовить ровно 40 минут.
Очень вкусно, словами не описАть, приятного аппетита!
Вот это по мне :)
Курица в пароварке.
Рецепт: курицу разрезать на порционные куски. Натереть приправой для курицы. 3 дольки чеснока разрезать на небольшие кусочки, нашпиговать этими кусочками курицу. Уложить в емкость с отверстиями, таймер на 30мин. Вкусное диетическое блюдо.
Пы.Сы: А манты я никогда не пробовал похоже :(
сорри 10 букафф, лишний пост ...
Илья Алексеевич, Nats, спасибо!
Сейчас поставлю гречку с овощами, и свинину с приправами. Минут так на 40... Обед скоро, понимаешь! :)
SubAqua, Эх, везет Вам)) Приятного аппетита (заранее) :)
Приятного аппетита (заранее)
Спасибо, вот уже и пообедали :)
Мы тут соседям по офису балдеж устраиваем. Когда-то просили их не курить в коридоре, они ноль эмоций... Мы двери в кабинет закрывали, но все равно было бесполезно.
Теперь у нас такие ароматы на весь коридор, что соседи прибалдевшие ходят, а сказать что боятся потому как помнят свой игнор наших просьб. :)
p.s. Девушка теперь вот манты требует, говорит, мол что зря пароварку купил? ))
Нее, у нас в офисе все банально: домашняя пища из микроволновки, которую потом есть невозможно, БП (бомж пакет), сардельки. Так уже надоело за столько лет.... :( Иногда правда пиццу заказываем, а сейчас решили договориться о горячих обедах в офис - посмотрим что получится :)